キャラウェイ

胃を健康にし、口臭を消すのにも役立つハーブ。

古い歴史をもっており、胃を健康にする薬草として利用されてきました。
ヨーロッパでは、種子はスパイスとして広く使われ、ドイツのキャベツ料理やザワークラウトに加えることで知られています。
また、オーストリア料理やリキュールなどにも利用されています。
特徴として、すぐれた消化作用があり、胃を健康にすることです。
食べ過ぎた後に飲むと、胃もたれ防止に役立ちます。
また、腸内のガスを排出する作用もあるため、おなかが張って苦しいときにもおすすめです。
さらに、口臭を消す働きもありますので、食後のティーとしておススメのハーブです。

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