カルダモン

消化促進作用や口臭を消す作用があり、食後におススメのハーブティー。

「スパイスの女王」という別名があるほどスパイシーな香りがあり、果実そのものはカレーを思わせる香りがしますが、ハーブティーにしたものは生姜の様な香りがします。
飲み口も爽やかで、飲んだ後は口の中がさっぱりとする為、食後に飲まれることが多いです。
食後に飲むというのは効能の面からも非常に理にかなっています。
カルダモンのハーブティーには消化を促進する作用があるためです。
その為、食べ過ぎたときに飲むのも良いでしょう。
また、口臭を消す作用もあります。
先にも述べたように、独特の香りや清涼感があることから苦手だと感じる人もいます。
その場合には薄めて飲んだり、他のハーブティーに混ぜたりアイスティーや紅茶で割って飲むことをおすすめします。
組合せとしては、ハイビスカスとカルダモンを併せたものなら疲労回復が図れますし、好きな味と組み合わせて飲んだり、こうした効能から組合せを逆引きするというのも楽しみ方の1つです。
最近ではよく知られるようになったチャイにも、このカルダモンが含まれていることが多く、小腹がすいた時などにおやつ代わりに飲めば、手軽に体を温めたり体調を整えることもできます。
カルダモンとシナモン、生姜や紅茶、牛乳を加えれば簡単にできますし、スーパーに行けばどれも安価に入手することが出来ます。

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