ギムネマ

甘味に対する欲求を抑えるといわれており、糖尿病の治療やダイエット効果に期待されています。

インド中南部原産のガガイモ科の植物です。
ティーには、糖分の吸収を抑制し、血糖値の急激な上昇を抑える作用が確認されており、インド医学の伝統的医学「アーユルヴェーダ」では、古くから糖尿病の治療に用いられていたといいます。
別名は「グルマール」と呼ばれており、ヒンディー語で「甘みを壊すもの」と言う意味です。
この名の通り、ギムネマティーを飲むと、甘みに対する欲求を抑えられるといわれています。
飲んだ後は、しばらく甘みを感じないので、甘いものを控えたいときに飲んでみるとよいでしょう。
そして、最近では糖分の吸収を抑制する働きがあることがわかりました。
甘みに対する欲求と、糖分の吸収を抑えることから、ダイエット効果が期待され、ダイエット食品に用いられたりしています。

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