サマーセーボリー

消化促進や胃もたれ、精神的な疲れのリフレッシュに。

ローズマリーに似た刺激的な芳香を放ち、夏の終わり頃に白色の花を咲かせます。
日本ではキダチハッカの名称で広く知られています。
古くから豆料理、魚料理、スープ、などの香辛料として利用されてきました。
また、強い辛味もあるため、肉料理などにも利用されてきたこともあります。
ティーには、消化を助ける作用があるため、食後に飲むと良いでしょう。
また、胃を丈夫にする作用もあり、食べすぎなどで胃腸が弱っているときに飲むのも良いでしょう。
ほかにも、腸内のガスが生じるのを抑える働きがあるといわれています。
また、精神的に疲れているときの、気分のリフレッシュにも役立ちます。

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禁止・注意事項

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